2010年09月06日

牛肉のチーズ巻き弁当。

20100906お弁当B.JPG

今日の主役は牛肉のチーズ巻きです。

牛肉の切り落とし50gに醤油と酒で下味つけて、
チョロリ片栗粉を加えネチョネチョもんでぇ。
それを広げてチーズをイン。
上手にクルクル巻いていきます。
お肉の量は少ないけれど、チーズを巻いたらボリューミーるんるん
最後に片栗粉をまわりにまぶしてフライパンで焼いてきます。
お肉に火が通ったらめんつゆをジャッダッシュ(走り出すさま)

旨いんだな。。。。これが。笑。


<今日のおかず>
牛肉のチーズ巻き・サツマイモのはちみつレモン煮・筍煮
カリカリ梅ふりかけ


posted by はな at 14:29| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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