2012年05月29日

豚の塩麹味噌角煮弁当。

20120529お弁当A.JPG

今日のおかずは
@豚の塩麹味噌角煮&たまご
@トマト
@茄子の揚げびたし
@明太子ちりめんふりかけ

最近塩麹料理を色々試してるわたし。
今回は豚バラ角煮に塩麹と味噌と梅干で味付けてみた。
味濃めだけど、ご飯のおかずとしては完璧!
塩麹の力と1時間の煮込み時間とでお肉はほろほろ。。。。
うんまい!です。

あと、朝ごはんに茹でたまごの塩麹漬っての食べてみたけど、
これまた美味い!
2日漬けてみたのだけど、もう1日漬けてもよかったかな?って感じ。
3日漬けたらきっともっと美味しくなる。。。。
普段は茹でたまごはあまり食べてくれないこびとまでが、
パパと取り合って食べてくれて、塩麹さまさまですわぁ。

もっと塩麹の献立バリエーションが増えたら、
塩麹も自分で作ってみようかなぁ。。。。かわいいかわいいかわいい


posted by はな at 13:51| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月28日

ブリのカレー風味唐揚げ弁当。

20120528お弁当A.JPG

今日のおかずは
@ブリのカレー風味唐揚げ
@鮭たまご焼
@そらまめ
@大根葉と挽肉の混ぜご飯

一昨日はこんな姿でこびとと帰ってきました。

2012年5月26日C.JPG

まず米10kgをエコバッグに入れてからシートに乗っけ、
その米の上にこびとにトイレットペーパーを抱えて座ってもらった。
ベビーカーの積載重量オーバーであります。笑。

でも、トイレットペーパーを抱えてくれるようになってくれて、
こびともかなり役に立ちます。
ママはすごーく助かってますよ。ほんと。
ありがとうるんるん
これからもよろしくねーぴかぴか(新しい)
posted by はな at 08:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月26日

鶏のささみピカタ弁当。

20120526お弁当.JPG

今日のおかずは
@鶏のささみピカタ
@きんぴら
@さやえんどう焼
@ちちぶ漬
@鮭フレーク

はぉ。なんとか今日までって感じ。
冷凍庫のお肉はあと、ジンギスカン300gとあいびきの粗ミンチ100gのみ。
夏を前に一旦冷凍庫の中リセット出来たぁ〜と思うとちょっと嬉しい!

昨日はオムツを2袋買ってきた。
朝8時20分に家を出て、銀行行ってオムツ買って、それだけ。
なのに雨に降られて最悪。
天気予報外れたなぁ。。。。。

今日は土曜日だから大人しくしていたかったのだけど、
食器洗いの洗剤がなくなってしまったので仕方なく近所のスーパーに行く予定。
ならばと米10kgとトイレットペーパーと、
と色々買って5千円以上買っておまけの箱ティッシュ1箱もらってこようと思う私。
エラすぎるわ、私。

ベビーカーに米やら色々積んで、こびとには歩いてもらおう。
グズったら抱っこするさね。
最近ホントこんなの多いなぁ。。。
しんどいけど、旦那様に頼むと結局行くくせに嫌な顔するから最近頼まない私。
主婦も十分重労働だわふらふらたらーっ(汗)
posted by はな at 08:02| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月25日

煮込みハンバーグ弁当。

20120525お弁当@.JPG

今日のおかずは
@煮込みハンバーグ&人参
@茹でさやえんどう
@茹でたまご
@キンピラ

ふわぁ〜、やっとお給料日だぁ。
でもま、今日はオムツ買うんだけどね。
食材はまた明後日。

午前中は雨が降らないと天気予報では言ってたので、
朝のうちに銀行に行って家賃振り込んだりしちゃって、
それからオムツ買って帰ってこよう。
途中ミスドでこびととおやつして帰ってこよう!

これ、今日の、いまんとこの予定。予定は未定。
もしかしたら午後近所のログハウスに遊くかも。
こびとのお昼寝次第だなぁ。。。。

とりあえず、さっさと準備してお出かけさぁ。。。


posted by はな at 07:24| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月24日

手羽先煮のっけ弁当。

20120524お弁当.JPG

今日は手羽先煮。
塩焼きのネギとご飯の上に乗っけただけ。
見た目手抜きだけど、ちゃんと手をかけた煮ものです。


今朝、ワタシ、旦那様に大声で怒鳴ってしまった。
その光景を見たとたん大声が出た。

旦那様、食器洗いをしながら左足を持ちあげ、
足の先を使ってガスコンロで沸騰しているヤカンの火を消そうとしたのだ。
お行儀の悪いその無精者の、その危険な行為に思わず声が出た。
もちろんこびとはすぐそばにいる。

どーなん?この行為。
男だから?若いから?えっ?

「何やってんのむかっ(怒り)
と怒鳴る私に、
「だってほんと(沸騰してあふれそうで)ヤバかったんだもん」
と言い訳。
「つーか、泡だらけの手でパチッと止めてもかまわないと思うんだけどむかっ(怒り)
「だって。。。。」と続く。
私、すでに無視。
呆れてものも言えない。

こびとのいい見本になってくれるパパになってくれんかなぁ。。。。
こんなんばっか。
あーあ、旦那様にブツブツ言わないではやっぱ暮らせないわぁ。。。
参ったね。

と、朝から私に怒鳴られた旦那様、
こびとと私に「いってらっしゃい」のチュ黒ハートをいつもどうりねだって、
ヘラっとお仕事に行きましたとさ。
あぁ、この性格が羨ましくもあり恨めしい私なのでありました。
posted by はな at 07:38| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月23日

鶏照り弁当。

20120523お弁当A.JPG

今日のおかずは
@鶏の照り焼き
@海苔巻きたまご焼き
@ほうれん草のナムル
@プチトマト
@ごま塩&梅干し

食生活費用の財布の中身、あと200円位しかない。笑。
あと2日、と思っていたのだけど、25日はべビザラスポイント3倍デー。
オムツを買ってこなければならず、
もしかしたら今の冷蔵庫の中身であと4日になるかも?です。
だって、オムツ2箱買ってベビーカーに無理やり乗せて、こびとに歩いてもらって。
もしかしたらこびとが怪獣グズグズラに変身して抱っこになったりするかも?
だから私とこびとだけでオムツ買いに出かけると、
食料品どころかほかには何にも持って帰れなーい。
仕方ないさね。

でもまたなぜに土曜日に買い物に行かないで3日じゃなく4日かというと、
土日はこびととふたりでスーパーは混み過ぎてて行きたくない。
なので日曜日、旦那様がお仕事休みなのでそれまで〜ってこと。
日曜日はこびとを旦那様にお願いしてひとりでお買い物に。。。。

うーーーーーん、もつかな4日間あせあせ(飛び散る汗)
よく考えて料理しようっっと。
今回は冷凍お肉もあんまりないからさぁ。。。。
あたま使わななぁ。
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2012年05月20日

ししゃも天丼。

20120520お弁当@.JPG

今日の天丼はししゃもがメイン。
298円で50本くらいししゃも入ってるパック買ってきたからさぁ。
で、毎朝ししゃも焼いたるぞ!って思ってたら、
旦那様が昨日菓子パンいっぱいもらって帰ってきたもんで。。。。
ししゃも、消費できませんあせあせ(飛び散る汗)

なので朝からししゃもの天ぷら揚げた。
脇役には椎茸と、きんぴらごぼうのかき揚げ。
きんぴらごぼうはかき揚げにするとそのまま食べても美味い!
我が家はこれよく作る。

で、今日のお弁当はこんな感じの天丼ですの。

明日は旦那様お休み!
金冠日食見るためにお休み希望出したのね。笑。
明日晴れるといいなぁ。。。。
posted by はな at 07:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月19日

牛焼き肉弁当。

20120519お弁当.JPG

今日のおかずは
@牛焼き肉
@きんぴら
@プチトマト
@即席ちらし

焼き肉のお肉は味付き肉を買ってきて焼いただけ。

ちらしは鍋に玉子を割り入れて、お砂糖ちょこっと入れてよく混ぜ、
それから火にかけて炒り卵にし火を止め、
そこへご飯を投入し、寿司酢で味を調えた。
最後に自家製椎茸の佃煮とそら豆混ぜて出来上がり!
鍋ひとつしか使わないで作ってしまったゎ。

旦那様にグチグチ言わないで暮らすことここ数日。。。
洋服はこびとの椅子の上に10着以上も山積みになってた。
トイレも汚したら汚しっ放し。
玄関には旦那様の靴が3足も出っぱなし。。。
ほか色々。。。
でも無言でそれらを片付けるワタクシ。
もちろん本当なら言ってやりたいのだけど我慢我慢の日々を送ってます。
そのおかげか旦那様とはいつもより穏やかに付き合えてる気はする。
うーーーーーん、このまま耐え続けるべきか?
悩みどこです。
posted by はな at 07:29| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月18日

豚バラ塩麹レモン焼弁当。

20120518お弁当.JPG

今日のおかずは
@豚バラ塩麹レモン焼
@ブロッコリーのバター焼
@きんぴら
@なんちゃって千枚漬
@自家製椎茸佃煮

塩麹デビューを果たしました!
昨日の夜から塩麹とレモン汁と酒を混ぜ混ぜ。
朝、ネギと一緒に焼いただけ。
ちょい味見したけど、こんな感じなのね、って感じ。
美味しいけど、まだまだ改良の余地あり。

ブロッコリーは少しの水で蒸し焼いてからバターを入れてちょい焦がす。
最後にバジル塩をぱっぱっぱっ。
これ最近我が家のブロッコリーの美味しい食べ方。
高カロリー=美味い、これ常識だわね。笑。
posted by はな at 07:12| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月14日

焼鮭と椎茸の味噌マヨ焼き弁当。

20120514お弁当@.JPG

今日のおかずは
@焼鮭
@椎茸の味噌マヨ焼き
@フキのおかか煮
@大根葉とそぼろの玉子焼
@自家製椎茸の佃煮
@茹でさやいんげん

大葉が無いのでサニーレタスで代用。
フキのおかか煮はちょい失敗。
アクの強いフキだったぁ。。。。なのでかなり大人味。

このごろ、というかこびとが生まれてから怒ってばっかの私。
誰に?って、もちろん旦那様になのだけど。
最近、そろそろ色んなことあきらめていったほうがいいのかな?
と思いはじめてきた私。

使ったものをもとの場所に戻してくれないこと。
脱いだ服を色んなところに散らかしたままにすること。
頼んだこと、または自分からやってくれると言ったことをいつまでもしてくれないこと。
私が話してる時にちゃんと顔を見て話を聞いてくれないこと。
こびとと話す時に汚い言葉を使うこと。
まだまだあるけど。。。。。
ま、言い出したらもっと細かくなってしまう私の性格なのだけど。

B型らしからぬ細かすぎる私、A型らしからぬずぼらでだらしない旦那様。
お互いに持っていないものを持っているってことで、
釣り合ってるってことになるのかな?と。
ダメなところが夫婦でかぶってるとそれを補うすべは無いけど、
私達夫婦みたいな場合はそれは無いからなぁ。。と。
ポジティブに受け入れてみようかと。

で、イチイチ気にしないように、腹をたてないようにしようかな、と。
だって最近イライラすると暴飲暴食しがちになって体重増えるし、
夫婦の会話も、一緒になにかしよう!と提案するのもめんどうになってしまうし。
今日が、今という時間がつまらなくなってしまう。
なんだかそれってすごーーーくもったいない気がしてきて。。。。

だから、もう何十回言ってもしてくれないことはあきらめよう。
文句ばっか言ってると、もともとたいしたこと無い顔がさらにブスになる。
こびとのためにも少しでも美しいママでいないといけないからさぁ。
旦那様にブスにされてたまるか!ってことです。
ま、この前向きな考え?がいつまで続くかわかりませんが、
とうぶん優しいブツブツ文句を言わない妻になってみたいと思います。
旦那様はどーせ気がつかないとは思うけどね。

posted by はな at 07:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月13日

ハッシュポーク入りオムレツ弁当。

022.JPG

今日のおかずは
@ハッシュポーク入りオムレツ
@豚とキャベツのオニオン炒め
@辛味噌

一昨日沖縄から帰ってきました。
バタバタと2泊3日、楽しかったです。

そんなんで昨日食材を買いに出かけなければ、だったのだけど、
疲れすぎな私はちょっぴりダウン。
こびともちょっぴりヶホケホ。
なので野菜がキャベツと玉葱しか無くて。
こんな感じのお弁当しかできんかったゎ。
ま、昨日のパンを持ってって〜って食卓の上に出しとくだけに比べたらいいけどね。

今日はこれからJAに野菜買いだしに行く予定。
テクテク片道1時間。こびととふたりで行ってきます。
沖縄で増えた1キロ、今日のうちに燃焼させるぞぉ!
posted by はな at 06:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 玉子が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月07日

鶏の唐揚げ弁当

20120507お弁当B.JPG

今日のおかずは
@鶏の唐揚げ
@サラダ(ごぼう・人参・キャベツ・新玉ねぎ・きゅうり)
@菜の花辛子和え
@梅干し&ごま塩

唐揚げ揚げた。
3月の半ば以来の唐揚げ。。。。きっと喜ぶだろうな、旦那様。
いつもの曲げわっぱではちょっと入りきらんので、
以前よく使ってた2段のお弁当箱に詰めた。
こっちだとなんだかおかずが淋しいなぁ〜あせあせ(飛び散る汗)

なので写真撮った後にオーブントースターでチーズ焼いて入れた。
唐揚げの上にごちゃごちゃとね。笑。

明日からちょっと遅めの我が家の連休。。。なのでお弁当も数日間お休みです。
沖縄旅行もあるし、楽しく過ごしたいと思います!
でわでわぁ〜わーい(嬉しい顔)手(パー)
posted by はな at 07:34| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月06日

ベーグルサンド。

20120506お弁当A.JPG

今日はベーグルサンドにしました。
はさんであるのは、
レタス、オニオン、チーズ、スモークチキン。
スモークチキンは私の実家から送られてきたもので
美瑛の「歩人」ってお店のもの。。。。。美味しいるんるん

今日は珍しく、旦那様自力で起きてきた。
こびともちゃっちゃか起きて旦那様を「おいでぇ〜」と食卓に呼んで、
自らも食卓の椅子にのぼる。
あらま、二人ともこんなに目覚めがいいのって初めて違うん?
なんだか気味が悪いワタクシ。

今日の天気は午後から雨降るかも?ってさ。
降り出したらきっとそれは我が家の旦那様とこびとのせい。
なのでお出掛けは午前中に済ませなくっちゃ。
でゎでゎ。。。
posted by はな at 07:35| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月05日

とりそぼろ弁当。

20120505お弁当@.JPG

今日のおかずは
@とりそぼろ
@ウインナー
@にんぴら
@菜の花と茹でたまごのサラダ

あと4回寝たら沖縄旅行!
なので買い物を控えてあるもの生活実施中。
冷蔵庫、野菜室とにらめっこの日々送っておりまする。笑。

ちなみに我が家に今ある野菜は
ごぼう1/2本、玉葱3個、新玉ねぎ3個、人参(小)4本、じゃがいも5個、
きゅうり2本と、レタスにキャベツはにぎりこぶし大。
葱2本、しいたけ2個、エノキ1/2袋ににんにく1個。
あ、あと頂きものの菜の花がちょこっと。

こうやって書きだしてみると結構あるわぁ。。。。
ま、あっという間に食べちゃうんだけどね、野菜って。
8日まではこれらを使うことだけ考えて食生活する予定。
お弁当はあと2日分、この中で何とかしなくちゃなぁ。。
頑張りますパンチ

そんなことより9日から沖縄は雨予報。
こっちのほうが残念さぁ。
天気予報変わってくれんかなぁ。。。。。
posted by はな at 07:15| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月04日

つくね団子弁当。

20120504お弁当.JPG

今日のおかずは
@つくね(冷凍食品?)
@ピーマンおかか炒め
@目玉焼き
@きゅうり漬
@赤飯

昨日お赤飯を炊いた。
別になんかお祝いってわけでもないのだけど、なんとなく。
もち米って。。。。やっぱ美味しい♪

顔洗う時、いっつも目に石鹸入って痛くなる私。
顔洗うと目が真っ赤になる。
これってみんななるんだと思ってたら違ったみたいで。
最近コンタクトもそのせいでなかなか入らなくって。。。
顔の洗い方研究中。
アホな悩みごとですわ。笑。
posted by はな at 07:34| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月02日

砂肝の炒め煮弁当。

20120502お弁当A.JPG

今日のおかずは
@砂肝の炒め煮
@カニ玉子焼
@キュウリの辛い漬物(自家製)
@ひじき煮
@明太子ちりめんふりかけ

今日はちゃんと作りましたゎ。
昨日罰金振込ついでに買い物行って安い砂肝買ってきた。
うちにあるにんにくと一緒にコトコト炒め煮。
あとは残り物をちょちょっとね。
なんとかまぁまぁな弁当完成。

明日は旦那様お休み。
私も久々7時起きだぁーーーーーーーー!
嬉しい。

で、また4連チャンで5時起き。
ふぅ。。。考えるのやめよ。
そんなことより今日は雨、こびとと家の中で何しよー?
そっちのほうが問題だぁ。

posted by はな at 07:45| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月01日

豆腐チャンプル丼。

20120501お弁当A.JPG

あはぁ。。。。手ぇ抜いちゃった。
ここ数カ月半休が多かったせいか、5時起き3日目はつらい。
目覚ましなってからも布団の中でモゾモゾと睡魔と闘うワタクシ。
お豆腐ともやし、豚肉とピーマン炒めて最後にたまご。
はしっこにひじきの煮物入れておしまい。
ううう、ひどい弁当だわね。
とりあえず。。。。。。色が悪すぎたね。
反省。

ちなみに明日も5時起きの予定。
私のゴールデンウィークは忙しいわ。


そんなことより。。。。今日も近所をぶらっと予定だったのだけど予定変更。
銀行行ってお金おろして、罰金払ってきますゎ。
旦那様、昨日一時停止違反で捕まったのさもうやだ〜(悲しい顔)
7千円〜〜〜〜うぅ痛い出費だわ。
つーか、罰金の支払い期限ゴールデンウィーク中は延ばしてくれんかいな?
5月7日までってさぁ、旦那様お仕事だから私が行くしかないじゃん!って感じ。
嫌だけど、行ってきますわ。まったくもう。
posted by はな at 07:48| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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