2011年03月30日

塩鯖と巾着煮玉子のお弁当。

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塩鯖焼を焼いてお弁当に入れたら
なんだか和の香りが漂うお弁当になりました。
ご飯の詰め方も今日はいつもと変えて、気分転換。
私だけだけどね、気分変えてるのは。。。

昨日の晩、何の連絡もなく0時に帰ってきた旦那様に、
ムッとしつつもタヌキ寝入りで文句を言わずに乗り越えたわたし。
何度言っても「遅くなるコール」を忘れる旦那様。
なんかいい方法は無いものかと布団の中で考え続けたわたくし。。。

ふふふふふっ。
旦那様には罰となり、私には得になる、そんな方法思いつきました。笑。
今朝、朝ご飯を食べながら旦那様にひとこと。

「今度から遅くなるコール忘れたら、
 次の休日30分私の全身マッサージをするってことでお願いします」

旦那様苦笑い。。。
でもまんざらでもない様子。
きっとブツブツ文句を言われるよりいいのだろぅ。
でもこれって、本当に旦那様への罰になるのか?それ疑問、そして大事。
だってさ、「休日マッサージすりゃいいさー」って軽く思われちゃったらさ、
「遅くなるコール」今までよりもっとしなくなるわねたらーっ(汗)
うーん、とりあえず様子みようかね。

あーーー、今思ったけど、
昨日の罰として明日の休日マッサージしろーって言えば良かったな。
今さら言うのもなー。。。
残念ちんふらふら


<今日のおかず>
焼き塩鯖・巾着煮玉子・ブロッコリーのゴマ塩焼き
ニンピラ・桜大根


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2011年03月29日

アスパラとシメジの肉巻き弁当。

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まだまだあるよ、豚バラ肉exclamation
ということで、今日はアスパラとシメジを巻いてみました。
昨日の夜仕込んだのはニンピラのみ。
最近の我が家のニンピラは鶏ガラ粉のみでの味付けにしてます。
醤油を使わないと色がキレイだから。。。。
プチトマト、最近スーパーにあるのは高額か、安くてもカビてるかでね。
買う気にならないのでお弁当に赤が無い。
ごめんよ、ケチな妻で。。。笑。


そーいえば、福島原発で頑張ってる人達の今の寝食状況がニュースで出てたね。
毛布1枚で会議室みたいなところに雑魚寝。
ご飯は1日2回、朝は非常用ビスケットと野菜ジュース、
夜は非常用ご飯と鯖や鶏の缶詰とのこと。
もちろんすべて各1。
なんだか申し訳ない。
私には今何ができるのか、まだまだ考えてみたいと思います。
それが今の私にできることだから。


<今日のおかず>
アスパラとシメジの肉巻き・レンチンハムカツ
ニンピラ・菜の花と鶏胸肉の塩和え・塩昆布
posted by はな at 13:47| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月28日

外で食べる家族弁当。

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朝、東京都の開花宣言をニュースで観た。
最近近所の公園すら全く行ってなかったな、もう咲いてるのかな桜。
そんなことを思いながら、最近落ち込んでる気分をあげるために、
お弁当を作って桜探しのお散歩へ家族3人で出発!
桜の木の下でお弁当を食べたいな、
そー思っていたのだけど、咲いてる桜はよそさまのお庭ばかり。。。
さすがに入っていけないなーたらーっ(汗)
残念だけど、今日は桜の木の下は無理だったね。
娘っ子にとっての初めてのお花見かわいい
ちゃんとしてあげたいママ心なのです。


<今日のおかず>
スモークサーモンの混ぜご飯・焼きそば・ウインナー
ブロッコリー・たこ焼き・しらす入り卵焼き・菜の花の肉巻き
ハートの人参
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2011年03月27日

味噌ラーメン。

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今日は味噌ラーメン。
お友達からいっぱい頂いて、でも食べきれずに冷凍庫で保存されてたもの。
生麺を冷凍保存したのは初めて。。。
解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯にドボンと入れて茹でました。
うん、問題無し!美味しかったです。

具には自家製チャーシューと茹でたまご、なるとに葱、
ほうれん草が無かったので茹でた菜の花と、
キャベツと人参も茹でて乗っけました。
超具沢山るんるん
旦那様のラーメンは麺も2玉入ってます。
よく食べるわぁ。。。いつものことながら感心する。

それに比べてわたし。。。
地震の影響か、最近ずーっと揺れてる感じがする。
なんだか変な調子です。
参ったなぁ〜。。。
posted by はな at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 休日ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月26日

いろいろサンド。

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今日はパン。
焼きそばパン・ウインナーチーズドック・スモークサーモンサンド、
それから自家製ローストポークサンド。
しめて230円位かしらね。
我が家の旦那様弁当にしてはちょっと高級弁当になったね。
たまにはね。

この間の連休前に旦那様が、
「だいぶ落ち着いてきたよ、荷物の量」
って言ってたのに、昨晩帰ってきて言った言葉は、
「ヤバいよ水あせあせ(飛び散る汗)こんなに荷物多いの初じゃないかっ。」
だってさ。

そーかい、そーかい。。。
日々状況は変化するんだから仕方が無いぞよ。
水道水への放射能の影響が出てきてしまった。泣。
けど、原発では電気が通って海水から普通のお水へ入れ替え作業が始まったよ。
一歩一歩、ちゃんと前にむかって改善されていってることもある。
頑張ってくれてる原発で今もなお働いてる人達に感謝しよー!
彼らを信じて。。。

神奈川に住んでて0歳児がいる我が家。
旦那様もお水をいっぱい家に置いておきたいそんな人達の気持ちがわかってる。
首都圏外からお水のおすそわけ(荷物)が大量に来るのは予測もついたはず。
仕方がないさ。

頑張ぇ〜!
私も弁当作って応援するからねー黒ハート

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2011年03月25日

コロコロ煮豚弁当。

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4日ぶりのお弁当は煮豚です。
豚バラのこま切れが安かったので圧力鍋でしゅっぽっぽ。
歯ぐきでも食べれる柔らかさです。
昨日のうちに作っておき、
今朝はうわずみにかたまった脂を取り除いて再加熱してお弁当箱にイン。
白く固まった脂、気持ち悪いもんねー。。。

ご飯の上には娘っ子がお気に召さなかった自家製の鯛のでんぶと、
明太子をマーガリンとコブダシ粉をまぜて炒ったふりかけをのせた。
この明太子ふりかけ、旦那様のお気に入り。。。
モッサリ盛らせていただきましたよ。

昨日、私と同年代の俳優の山本太郎さんが素敵なことを言っていました。
「(被災者の方々に)頑張れ!とは僕は言いません。今は甘えてくださいと言いたいです」
って。

地震後、「頑張って!」ばかり聞いてた気がする。
そーだな。甘えてくださいって言ってあげなくちゃいけないんだよな。。。。
甘えてください、か。。。なんだかとっても優しい言葉に聞こえました。

もう頑張ってるものね、既に私達に頑張って!って言われなくても。。。
そーだょ、そーだょ。。。
なんだか昨日この言葉を聞いてから、反省してる私です。

甘えてください。。。私も心からそー思います。


<今日のおかず>
煮豚・煮卵・菜の花としめじのポン酢和え
自家製明太子ふりかけ・自家製鯛のでんぶ
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2011年03月24日

出勤前の三色丼。

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今日は午後から出勤の旦那様。
2連休明けはのんびりと1日が始まりました。

今日のお昼は三色丼ととろろ昆布のお味噌汁。
娘っ子もおんなじメニューをいただけます。
昨日買ったおつとめ品の200円で買った鯛のアラをでんぶにし、
地震直後に直売所で120円で買った育ちすぎたほうれん草の残りと、
地震後スーパーで玉子が買えずに代替に買った玉子焼きを乗っけた。
紅生姜を最後に乗っければなかなかの見栄えだね。
鯛のアラのでんぶは娘っ子用のはずだったのだけど、お口に合わぬようたらーっ(汗)
パパとママで食べましょう。。。残念ちんもうやだ〜(悲しい顔)

昨日、東京都の水道水が汚染されてるので、
1歳未満は出来るだけ摂取しないようにとニュースで言ってた。
我が家は神奈川県。娘っ子はもうすぐ1歳、でもまだ今は1歳未満。

県内モニタリングポストにおいて測定された時間別の放射線量測定値について

というのをマメにのぞいては安全確認。
娘っ子の身はママが守ってあげなくちゃね。
あんまり神経質になるもんかっ!と思って過ごしてきたここ数日。
昨日のお水のニュースはそんな私さえもピリリとさせられてしまいました。
あー。。。。。落ち着け、わたし。
頑張れニッポン!!

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2011年03月22日

具沢山なインスタントうどん。

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今日は旦那様お休みぃ〜るんるん
6日間お疲れさまでした。

ということで今日のウチゴハン。
インスタントのうどんです↓

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旦那様が「美味しそうで安かったから」と自分で買ってきたもの。
インスタント、食べたくなって買ってくるのはいつも旦那様。
店頭から消えてしまってるのを見たら無性に食べたくなったのかな?
と思いつつ、作ったよ。

ただね、
「付属のかき揚げだけじゃさみしいよね?」
「君(旦那様)、足りないでしょ、これだけじゃ。。。」
ということで、色々入れたよ。
ほうれん草、ネギ、エノキ、たまごとお餅。
最後に付属のかき揚げを乗っけて出来上がり。
かなり豪華なうどんになりました。

旦那様ペロリとあっという間に完食。。。お餅2個入りにしたのに足りなかったかひな。
私、超満腹ふらふら。。。最近ダイエットも兼ねて小食心掛けてたからかな?
うーっぷ。

ごちそうさまでしたかわいい
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2011年03月21日

ネギ豚チャーハン弁当。

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今日も豚バラ利用のお弁当。
レパートリーも減ってきたな、と思いながらも
今日もお弁当が作れていることに「ありがとう」と心の中で感謝してる。

旦那様の出勤も今日で6連勤。
今の会社で働きだして今度の夏で3年になるのかな?
今までお歳暮やお中元時期の繁忙期でさえも無かった6連勤。
早起きしてお弁当作りを毎日している私でさえ
「ほえぇぇ〜グッド(上向き矢印)ふらふら」と悲鳴をあげかけてるのに、
毎日朝早くから夜遅くまで多少のブツブツは言ってるものの、
せっせか毎朝出勤してて偉いな、本当に。。。
とそんな旦那様をあらためて尊敬してる私です。

そーそー、今朝ね「三十路独身女のいつものごはん」っていうブログにね、
水道水の保存について書いてあったの。
ブロガーのゆりみそさんは北海道の方で、
札幌市水道局水質試験所に問い合わせて聞いたことが書いてあるのだけど、
水道水は冷蔵庫でなら1〜2週間、室温・暗所で3日〜1週間保存が出来るみたい。
あくまで非常時や緊急時を踏まえてのもののようだけどね。

あのね、ふと思ったんだけどね、
普段からミネラルウォーターを買い置いて飲む習慣のない人達が
今いっぱいミネラルウォーターを買いだめたとして、
今後、普通の生活が戻った時きっと飲まないんじゃないかな?
無駄になるんじゃないかなってね。
無駄になるだけならまだしも、
悲しい今回の地震の記憶がそこにあり続けてしまうのではないかと思って。。。
そーなると悲しいな、苦しいな、と思う私。
だからね、ゆりみそさんが問い合わせて聞いてくれたのは
札幌市水道局水質試験所だけども、
きっと国の基準ってのもあるだろうから、
全国どこの水道水もほぼ同じなんじゃないかな?と思って、
この場を借りて伝えておこーと。。。

普段からミネラルウォーターを買い置いて飲んでる我が家。
そしてミネラルウォーター黒ハートな私。
こんな時だから、と十何年振りかで飲んでみたよ、水道水。
うーん、やっぱりミネラルウォーターのが美味しいかなたらーっ(汗)
でもね、決してまずくはなかった水道水。
もしミネラルウォーターが店頭から消えちゃったら
しばらくは水道水でもいいかな?と思う私です。笑。


<今日のおかず>
ネギ豚チャーハン・ハムカツ・ほうれん草とツナ玉子焼き
きゅうりの浅漬け・紅生姜
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2011年03月20日

豚&鶏心臓串弁当。

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今日は豚バラクルクル巻いて刺して塩コショウして豚串。
あと昨日のレバーと一緒のパックに入ってた鶏の心臓も串焼きに。
バジル塩で味付けしようと思ったけど、今朝はやめて普通に塩コショウ。
美味しいかな?
巾着たまご煮は昨日作っておいたもの。
旦那様のお弁当分は黄身もちゃんとあるけど、
私の食べる分は黄身無し。。。娘っ子にあげるからねー。
ダイエット中の私、黄身が無いくらいがちょうどいいかもね。

昨日の夜、また旦那様ゲホン、ゴッホン。。。。
鼻をかむのもズイィィィ〜、ブオォォォォ〜。。。
超大きな音を出します。
私にはわからない苦しさなのだろうけど、
「もうちょっと音を控えてくれないかな?」とひとこと言わせてもらった。
「あぁ、うん。」と旦那様。
しかしその後も全くボリュームダウンしたように思われないボリュームでの
ゴッホン、ブオォォォ〜。。。
うーーん、どうしたものか。
これは気をつけてくれてるのだろうか?
気をつけててのこの音の大きさならばよっぽど苦しいのだろうからなぁ〜。
そんなことを考えながらも、
旦那様の大きな咳と鼻かみ音にビクッ、ビクっと毎度反応し、
寝ぼけながら目を開ける娘っ子を気にしてるとなんだかイライラしてきちゃって。
あー、参ったな。
今なんか言うと旦那様すねるな。ふてくさるな。
前の晩のように寝室を出て寒い部屋でジャンパー着て床で寝るだろうなこの人。
そー思うと言えなかった、何も。
もともと結構無神経に大きな生活音を普段からたてるタイプの旦那様。
数分前に注意されたこともすぐに忘れて同じことを繰り返すことの多い旦那様。
正直、この大音量の咳も鼻かみも気をつけてはいないだろう。
でもね、今はムッとするの我慢しよう。
これ以上ストレス溜めてほしくないからね。
私もこれ以上イライラしたくないからね。
そんなことをグダグダ考えてるうちに旦那様、静か?にいびきをかきだした。
咳止まって良かったね。
そー思って眠りについた昨日のわたし。
もともとイラッとすると溜めこまず、
バンバン旦那様にその時その時口に出してしまう私が、
喉まで出かけてる言葉を飲み込み続けて早数日が過ぎました。
最近のそんな私、14日の夜から便秘です。
参ったな。

今日は計画停電が無いようなので、時計を気にせずにのんびり過ごして、
ちょいとストレッチでもして腸の動きをうながしてみようかしら、ね。
お天気も今日は暖かいみたい。
なんだかそれだけですこしホッとする。
たかが便秘で悩んでる私、幸せだゎね。そー思おう。
posted by はな at 08:18| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月19日

鶏レバーのコックリ煮とクルクル豚バラ弁当。

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今日はいつも拝見してるあるブロガーさんが
いつもクルクル色んなものを巻いてるのを真似してみたのだが。。。
うまく巻けない。。。イマイチだゎ。
私には向いてないのかも、です。

そーそー、うちの旦那様、昨日のご帰宅は23時50分。
一昨日は日が変わって0時半過ぎ。。。
なんだか可哀想だな、と思いつつも、起きて待っていられない私。
ごめんよーもうやだ〜(悲しい顔)

昨日あたりから多くの人達が
被災した地域の人達のために物資を集める団体?を立ち上げて、
寄付を呼び掛けてる。
自分にできることを探して、
なにかアクションを起こそうとするその気持ち嬉しくて涙が出ます。

けどそれと同時に、今?ガソリン無いよ!荷物もいっぱいみたいだよ!
宅配業者さんがパニクッてるのを自分の旦那様のここ数日を見て聞いて知ってる私。
嬉し涙を流しながらも困惑してしまう。

朝6時50分に自転車で30分ちょっとかけて出かける旦那様。
花粉症で鼻グジュハクション大魔王なのに加えて原因不明のゲホゲホまで。。。
今朝は午前3時にそのゲホゲホで苦しくなって目覚め、
娘っ子を起こしてしまい、申しわけなさそうに部屋を出ていき、
北側の寒い部屋でジャンパーを着て寝てた旦那様。
やっぱり今日も朝から自転車こいで出勤して行きました。
偉いな。と。当たり前なのだろうけど。

人の善意の行動がどこかで誰かを苦しませてる。
困ったね。
ガソリン、もう1週間もすれば普通に戻るって言ってる←ホントかな?
多くの宅配業者さんが荷受制限をしてるわけはガソリン事情が一番の理由だという。
ガソリン不足が解消されれば宅配業者さん達が本当のフル活動が出来るはず。
それまで頑張れ―!!!
と、旦那様の背中にむかって毎日心の中で応援している私です。


posted by はな at 07:41| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月18日

ギュッ肉チーズ団子弁当。

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今日は昨日スーパーでお買い得だった牛肉を買ったので、
豚バラの予定を変えて牛肉でチーズをくるんでギュッギュッてね。
焼いてバルサミコソースで味付け。
旦那様好みの一品が主役です。

昨日は娘っ子の果物とたまごとヨーグルトを買いに大型スーパーへ。
たまごはゼロ、ヨーグルトはほとんど無くて。
仕方が無いので出来合いの250gの玉子焼きと、
食べたことのないバナナアロエのヨーグルトカップ2個と、
ブルーベリーヨーグルトカップ2個を買ったの。
ヨーグルトは我が家の朝ご飯で旦那様と私で毎朝500gを食べてたし、
たまごは1日1個、娘っ子が食べてて。。。
今あるものの中で妥協してのお買い物をしました。

帰りに旦那様に頼まれていた花粉症の薬を買いに薬局へ。
そーしたらあるじゃない!たまごるんるん
いっぱいありました。50パックはあったかな。
1〜2パックだったらもっと必要としてる人のために買わないでおこうと決めてたのだけど、
いっぱいあったのでお買い上げ。
続いて隣りなので、と薬局のお隣の小さなスーパーを覗くと。。。
ヨーグルトがあったぁ〜るんるん
いつもの500g106円のお買い得商品ではないけれど、
450g128円の、いつもの大容量プレーンのもの。
こちらも結構あったので4つお買い上げ。
たまごとヨーグルトと果物、これらが冷蔵庫にあれば我が家は本当にいつもどーり。
なんだかホッとしました。

昨日北海道の父から電話がきました。
「携帯電話つながらないよ!」と家の固定電話に心配してかけてきました。
携帯電話の回線はまだまだ混みあってるようです。
それから、
「昨日懐中電灯無いって言ってたからこっちで買って送ってやろうと思ったけど無かったよ」
と。
私は旦那さまから聞いて流通が混乱してるのも知ってるし、
計画停電だって数時間だし、
暗くなってから停電の順番まわってくることも今の感じだと1週間に1度あるかないか?
って感じなのでその気持ちだけ受け取って断りました。
そーなんだよね。
無いって言ってるから、困ってるなら送ってあげよう。。。
皆、ただ単純に優しい気持ちから行動してるだけなんだよね。
それが普段なら当たり前のことで誰も何も困らせちゃうこともなかったけど、
今はその優しい気持ちが混乱を招いちゃってるんだよね。
困ったね。

テレビで、何チャンネルか覚えてないけど、
その中である人が言ってました。
「被災地域の人は自分が飢えたり辛いのは我慢できても、
 自分の愛する家族が苦しむのには耐えられなくなってくる」と。
だから早く救援物資など届けてあげないと、
今は冷静に耐えてる人達も耐えられなくなってくると。

ある教育評論家の人は、
「買いだめする親を子供は見てる。子供に見られてるという認識をもって行動して!」
と、言ってました。

買いだめする人たちは悪い行動をしてるのかな?
子供に見られちゃいけない行動をしてるのかな?

買いだめなどせずに自分より弱い者へのシェアへの気持ちを表しての行動も、
自分の愛する家族を守ろうと、ちょっと過剰な反応ではあるが買いだめしてしまう行動も、
決して悪くはないよ。
どっちにも愛があるものね。

大変大きな地震が起きて混乱してる中。
政府の対応や東電の発表が遅いと苛立つかもしれない。
買占めや物不足に不安になるかもしれない。
けどね、誰もが一生懸命今を、それから未来を生きようとしてるだけ。
だからね、今は一生懸命な行動を責めるより称賛したらどうだろう?
原発で被爆の危険にさらされながらも何とかしようとしてくれてる人達もいる。
感謝しなくちゃね。

人を責めたり人のせいにするのは簡単だし、ある意味気持ちが楽になるかも。
でも、今は違うんじゃないかな?
今は文句言ったり、責めてもイライラ不安が増えるだけ。
東電の人達が原発で命をかけてくれてることや、
芸能人や著名人が先頭になって寄付や活動をしてくれてること、
世界中の人達が心配し、人や物資、寄付が多く届けられること。
それらに感謝し、被災者のために祈る。
きっとそーいう気持ちでいることが自分と愛する家族を守ることだと思います。
自分たちの身は自分たちで守れというけれど、
自分たちの心も自分たちで守れるように心がけなくちゃね。


<今日のおかず>
おから煮・牛肉のチーズ巻き・ほうれん草としめじのおかか和え
茹でたまご
posted by はな at 08:41| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月17日

豚丼と。。。

20110317お弁当@.JPG

今日は豚丼。

我が家には今、豚バラ肉100gくらいの小分けが7つ冷凍庫にある。
とりあえず1番いっぱい在庫のある動物性タンパク質はこの豚バラなわけ。
なので当分お弁当のメインになる予定です。

昨晩、自転車通勤してた旦那様のご帰宅は23時半。
通勤時間はそれほどでもないのにどーして?
配達のお仕事をしている旦那様が言うには荷物が繁忙期(お歳暮シーズン)なみの量なんだって。
関西や九州、その他の地方からカップ麺だのお米だの、
買い占めで品薄になってる我が地域のために送ってくる家族や友人たちがいるみたい。
なんだかなぁ〜。。。。
悲しくなります。
支援物資を本当に切羽詰まって待ってるのは私達の地域じゃないよ〜!
って言ってあげたいです。
心の不安が大きくなってる日本人のみんなの気持ちすごくわかる。
食糧や生活必需品がいっぱいになったら気持ちが落ち着くよね。
心に余裕が出来るよね。
でも今回はちょっと自分たちと津波被災者とを天秤にかけてみたらどうだろう?
どっちの人達がいま目の前にあるものを必要にしてるかどうかってね。
私達はいま買わなくても死なないよ、飢えないよ。
大丈夫。いつもと変わらない生活、送れるから大丈夫だよ!

今朝娘っ子の大好きな果物を食べきってしまった我が家。
先日のスーパーの様子だとバナナは売り切れになってるだろうな。
そんなことを思いながら、計画停電の時間と、
スーパーの買占めに来るお客さんが込み合ってない時間を私なりに考えて、
娘っ子と散歩がてら買い物に行くつもり。

普段どうり、それが1番です。
でもね、ホットケーキとイチゴを朝から口いっぱいにほおばってる娘っ子に、
「美味しいね」って言葉をかけながら避難所の方々のことを思うと辛くなる私がいます。
普段どうりを心掛けても地震前の日本にはとうぶん戻れない。
こんな日が、こんな気持ちが、いつまで続くのかな。

今日も祈ってます。
我が家の窓から見える青空に、太陽に、
東北のほうまで広がって、暖かい日差しを届けて、ってね。
posted by はな at 08:31| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月16日

豚の生姜焼きとたこ焼き弁当。

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今日は豚の生姜焼きとレンチンたこ焼きをお弁当に入れました。
できるだけ普段と変わらない生活を心掛けようと、
朝5時に起きてお弁当と朝食の用意をし、旦那様と娘っ子を起こしました。

昨日スーパーに普段の買い物に行きました。
計画停電の時間を気にし、ちょっと早めにいつものスーパーへ。
開店して約1時間経過のスーパーの前にはざっと見800人ほどの長蛇の列。
既に買い物を済まして出てくるお客さんの手にはトイレットペーパーが。
家族総出で6袋も買ってる人達までいました。

怖い。。。。
地震も原発も怖いけど、この行動心理が怖いと思いました。
毎朝食べてるヨーグルトとたまごを買いたかったわたし。
とりあえず列には並ばず帰宅しました。

私も旦那様も娘っ子も元気。
電気もガスも水道も通ってて、
暖かい家があって、お風呂にも入れて、温かいご飯も食べれてる。
十分すぎる幸せを、今回の地震で心が痛くなるほど感じてる。

目に見えないストレスをどう解消するかは人それぞれ。
きっと十分すぎるくらいに色んなものや食材を確保することで、
気を紛らわしてる人もいるのだろうとも思う。
けどそういう人達を間近に感じるのは怖いと思いました。

今朝、いつも食べてるヨーグルトは食卓にはありませんでした。
旦那様は原付のガソリンをいざという時のためにとっておくと言って、
いつもより早く自転車で出勤して行きました。
けど、あとはいつもと変わらない朝でした。
感謝しなくては、ね。

お弁当。。。いつもの我が家のあるもの。
いつもどうりがきっと一番今のストレス軽減法です。
我が家は普段の生活を心掛けたいと思います。


どうか被災地のお天気が早く回復して暖かくなりますように。。。
せめてもと、娘っ子とふたりで空にお願いしてます。。。
posted by はな at 09:08| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月13日

スペインオムレツ弁当。

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今朝は昨日の残り物のスペインオムレツがメイン。
それからあとは冷凍庫の中にあった餃子と、
ありあわせでのものでなんとか作ったお弁当。
でも、電気、ガス、水道、すべて供給され、
当たり前の生活が出来ていることに感謝しながら作ったお弁当です。
なんだか涙が出てきます。

11日に起きた地震。。。娘っ子とふたり食卓の下にもぐりこんでいました。
生まれて初めてのこんなに大きな地震、怖かったです。
食器棚の上の物が落ちてきました。
長いこと揺れていました。
窓から街灯や向かいのマンションが揺れているのが見えました。
4階であることが怖くもあり、
でも上の階だからたとえ崩れても上に落ちてくるものが少ないから大丈夫、
と自分に言い聞かせつつ。。。
揺れてる時間がすごく長くて色んなことを考えながら怯えてました。

まだまだ余震が続くようです。
被災した方たちが寒くないように、できるだけ暖かい日が続きますように。。。
出来るだけ早く多くの離れ離れの家族が会えますように。。。
祈っています。
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2011年03月09日

焼くだけ海老フライとウインナー弁当。

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今朝はこの間焼くの失敗した冷凍エビチーズフライのリベンジパンチ
この間より深めので、底が小さめのフライパンで、
油もちょっと多めにして。。。。
ふふふっ。大成功!
って、こんなにうまく焼けるならまた買おー!って?
いやいやいや、気付きましたの私。。。
このエビフライ3匹で約90円あせあせ(飛び散る汗)
えっえっえっ?
ということは超とまでは言わずも高級弁当じゃん!この旦那弁当。
うーん、次回買う時はお財布と相談だな。
旦那様のお弁当は家計お助け価格で作りたい私なのでありました。


<今日のおかず>
海老チーズフライ・ウインナー(珍しく「焼き」)
おから煮・ゆでたまご・アスパラ炒め
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2011年03月08日

天津飯。

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お弁当4日続けて作ってまぷ。ぷぷぷっ。
久しぶりのことで、旦那様との会話で、
旦:「なんか毎日長いなぁ。。。」
私:「久しぶりに稼いでるじゃん!」
この感じ方?というか受け止め方の違いは何?と思いつつも。。。
弁当作りのほうもこんなに毎日は久しぶりでなんだかめんどくさくなってきた。
というか、毎日朝起きるのが辛いふらふら
前はそんなに辛くなかったんだけどなぁ。。。
ま、そんな私の勝手な理由もあってさ、
今日は怠け者の天津飯ですの。
ご飯詰めてぇー、カニ玉乗っけてぇー、
鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、それから酢と片栗粉。
全部小鍋であわせてから火にかけ、
とろみがついたらカニ玉の上にタラァ〜ってね。
彩りにさやエンドウ乗っけて出来上がりexclamation
簡単!時短!の怠け者弁当です。

ふーーー。
さて、明日はどんな弁当にしよーかしら?
久しぶりの。。。。。実は5連勤なのよね。笑。
posted by はな at 07:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ご飯が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月07日

ハムカツと海老マヨのお弁当。

20110307お弁当A.JPG

今日は揚げものばっか。
それもレンジでチンの揚げものばかりですけどあせあせ(飛び散る汗)
昨夜娘っ子を寝かしつけつつ、松本清張の映画を観てたのだけど、
途中で寝ちゃってて。
旦那様が帰ってきたのにも気づかずぅ。。。(昨晩ご飯はカレーだったので良かったゎ)
気付けば朝ーーーーー!!!
なので今日はチン!チン!チン!. .....あ、1回多かったダッシュ(走り出すさま)
即席冷凍食品におまかせ弁当でご勘弁を〜。。。
っーか、目覚ましかけててよかったゎ。笑。


<今日のおかず>
ハムカツ・海老マヨ・ブロッコリーのバター焼き
ごぼうと揚げのキンピラ・梅干し
posted by はな at 07:28| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月06日

カニ玉と煮物弁当。

20110306お弁当B.JPG

今日はとりあえず「色」だけ気にして作ったお弁当。
まずはメイン?というか、
ひと品目に昨夜の残りの手羽元と根菜の煮物を詰めて。。。
キンピラは、本当はごぼうと人参なんだろうけど今回は油揚げとごぼう。
ブロッコリーは芯のみ使ってガーリック炒め。
カニ玉にはケチャップとバルサミコ酢のソースをかけて。
これだけ詰めたらもーいっぱいで他におかずは入らず。
残念ちん。
本当は数の子の醤油漬を入れようと思ってたのにな。
あ、数の子の醤油漬は生もの?だからお弁当のおかずには危険?
あとで調べてみよーっと。
posted by はな at 07:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 主役なしのカラフル弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月05日

海老チーズ揚げ弁当。

20110305お弁当@.JPG

今日はなんだかモリモリ詰めたよ。
海老チーズ揚げは冷凍食品なのだけど、
フライパンで焼くっていうふーに書いてあったけどちょい失敗。
なんだかパン粉が油を吸う前に焦げちゃったあせあせ(飛び散る汗)
ま、重ねて重ねて玉子焼きでつぶしちゃえば、
そんな焼き焦げも全く気になりませんけど。。。笑。
旦那様好みのお弁当に今日もなったはずパンチ
と自我自讃な妻ですわーい(嬉しい顔)揺れるハート

って最近気づいたことひらめき
娘っ子に朝ピンク色の服を着せると気分↑↑↑
もちろん私の気分ですけど、ね。
ということで本日もママの勝手な気分の都合で
ピンク色の服を着させられた娘っ子なのでありまーす。。。笑。
(最近いっつもピンク姫な娘っ子です)


<今日のおかず>
海老チーズ揚げ・玉子焼き・カニカマとブロッコリーの和えもの
もやしとワカメのナムル・野沢菜油炒め
posted by はな at 08:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月03日

ママラーと野沢菜の油炒めうどん。

20110303お弁当B.JPG

今日はうどん。
鶏ガラスープの粉とお義母さん特製食べるラー油で味付け。
ちょろっと味見したけど。。。
やっぱりうまーいるんるん. ...間違いない味です。
桃ラーも美味しいけど、
我が家で一番人気は「ママ(義母)ラー」です。笑。

今日は娘っ子の初節句黒ハート
これからお買い物に行ってちらし寿司の材料を買ってくる予定。
で、さくらでんぶなるものを買ってみようと思う。
小パックで売ってるといいのだけど。。。あまり私好きじゃないんだよなたらーっ(汗)
でも娘っ子は絶対食べられるし、
色もきれいだし、
好きだと思うし。。。
なので初めて自分で買います。

でもぉ〜。。。
さくらでんぶって残ったら何のお料理に使える?
やっぱりそのままご飯にかける―ってのだけ?
それなら旦那様のお弁当に使うしかないわね。
と、また朝からちっちゃなことを悩んでるわたしです。
posted by はな at 08:15| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月01日

鶏の生姜焼き弁当。

20110301お弁当B.JPG

今日は鶏肉の生姜焼きです。
豚ではなく、鶏肉の生姜焼きです。
最近花粉症対策とやらで
朝はヨーグルトとバナナのみの生活をしている我が家。
あんまり食材を買ってもなかなか消費できないので、
肉や魚はまずは冷凍庫の中身を消化していってる最中です。
なので、豚ではなく鶏肉で生姜焼きですの。笑。

そんなことより、
我が旦那様はふりかけはあとがけじゃなく、
先乗せで湿気てるのが好きなんだってさ。。。。。
まぁ、わたしもどちらかといえば先乗せ派ですが。
世間の皆さんはどっち好きが多いのかしら?
朝から素朴な疑問です。


<今日のおかず>
鶏の生姜焼き・豆の煮物・海老フリッターのオーロラソース和え
焼き肉ふりかけ
posted by はな at 08:23| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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