2011年02月25日

ミートボール弁当。

20110225お弁当C.JPG

賞味期限今日まで。。。
ギリギリで消費されるミートボール。
旦那様のおねだりで、3袋でまとめ売りで買ったけど、
なかなか手が出ず、
結局ギリギリ消費でありまする。
きっと、とーぶん買わないなダッシュ(走り出すさま)

ブロッコリー、すごく美味しそうで一昨日買ったのだけど、
これが正解!
昨日蒸してバーニャカウダソースで食べたらめちゃ旨っ揺れるハート
ヤバいくらいに美味しかったゎ。
で、最近にしてはボリューミーでお安くなってたブロッコリー、
まだ半分残ってるのでちょこっとお弁当の彩りに。。。。
いーんじゃない?
と、このブロッコリー、昨日娘っ子もモリモリ食べてたな。
甘いブロッコリーだったからかな。
うんうん、今夜もブロッコリー食べよーねー!!!


<今日のおかず>
ミートボール・ブロッコリー・青のり入り玉子焼き
おかか生姜・ワカメと梅の混ぜご飯


posted by はな at 07:58| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月24日

鮭の粕漬け弁当。

20110224お弁当C.JPG

一応メインは鮭ですが、
主役ってほどの存在感はないですね。笑。
先月お休み&半休が多かった旦那様。。。
今月も引き続きお休み&半休多し。
お給料の金額に怯えつつ、1袋18円のもやしlove黒ハートな私です。
さっと茹でてごま油・チューブ大蒜・醤油・酢・塩・砂糖で味付け、
即席ナムルの出来上がり。
今回は乾燥ワカメを混ぜ混ぜ。もちろん乾燥したまま。。。
だって即席ナムルですもの。笑。
これで3日は美味しく食べられます。

最近バナナも大好きになってくれた娘っ子。
おかげさまでエンゲル係数↓↓↓
上の歯もやっとこ生えてきたのでカプッと噛みちぎって食べてくれます。
ヌルヌル持ちにくいバナナの持ちやすい切り方も
試行錯誤の上見つけ、娘っ子も持ちやすそう。。。
娘っ子よ、とーぶんバナナで宜しくお願いしますねー。


<今日のおかず>
粕漬け鮭・ソースカツ・もやしナムル・栗の渋皮煮
海老と葱の玉子焼き・おかか生姜・じゃこ佃煮
posted by はな at 08:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月20日

ネギ豚塩焼きうどん。

20110220お弁当B.JPG

焼きうどん。。。味は塩?いゃ、鶏ガラ味。
具は豚肉、ネギ、天かす、生姜、のみ。
ザ シンプル イズ ベストexclamation
です。笑。

生姜とネギでポカポカにならんかなぁ〜。。。
そんな願いを込めたお弁当です。
ついでに節約弁当です。
久しぶりの3日連ちゃんでお弁当。
バリバリ働いてるわけではございません。
だって夕方には帰ってくるもの. ...半日出勤だから、さ。
ま、出勤時間短かい分、家族サービスをしてくれたまへ。
と思う私です。
posted by はな at 07:38| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月19日

クリームコロッケ弁当×2

20110219お弁当A.JPG

今日は冷凍庫で長いこと?忘れられてたクリームコロッケ。
揚げた。。。いや、焼きました、多めの油で。
昨日は常備菜うまく変身させてやるぞ!と意気込んでいた私なのですが、
なんだか昨夜ご飯でポテサラをコロッケに(旦那様用)リメイクしたら疲れちゃって、
そーしたら今朝はやる気↓↓↓考えるのもめんどうになっちゃて、
結局ごぼうと挽肉の炒め煮はご飯に混ぜて混ぜご飯〜るんるん
これってリメイク???笑。
で、朝からボケてた私、炊けたばっかの炊飯器の中のご飯に
ドバッと炒め煮を投入ーーーーーダッシュ(走り出すさま)
混ぜご飯大量生産。。。
なので、

20110219お弁当@.JPG

私の、です。
「×2」とは弁当×2というとでしたぁ。


<今日のおかず>
ごぼうと挽肉の混ぜご飯・紅生姜・じゃこ入玉子焼き
ウインナー・菜の花漬・クリームコロッケ
posted by はな at 08:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月18日

常備菜で詰めただけのお弁当。

20110218お弁当A.JPG

昨日、旦那様の今日の出勤体制がまだわからない時、
あれこれ常備菜を作った。
急に夜になってから、朝一出勤だー!
とか言われるとすぐムッとしちゃう。。。出来てない妻なわたくし。
なのでそんな時のために心に余裕を持たせるための常備菜。
何度頼んでも早めに連絡事項を伝えてくれないお子ちゃまな我が旦那様。
頼んでもダメならこっちが大人にならなきゃなーと思うこのごろであります。
しみじみと、でありまする。笑。

と、今日はそんなんで常備菜つめこんんだだけ。
でも、ちょっと作りすぎた常備菜。。。
リメイク方法考えなくちゃな。
あー、最近脳みそがグツグツ沸騰中の私の頭の中です。汗。


<今日のおかず>
蒟蒻きんぴら・ごぼうと挽肉の炒め煮・玉子焼き
自家製おかか生姜・菜の花漬・ポテトサラダ・じゃこ佃煮
posted by はな at 07:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 主役なしのカラフル弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月13日

とりあえず乗っけ弁当。

20110213お弁当@.JPG

ふぅダッシュ(走り出すさま)
なんだか眠すぎてやる気が出なーい。。。
そんな時はとりあえず乗っける。
冷蔵庫にあるもの色だけ考えて乗っける。
で、出来たのがこの弁当。笑。
コーンの黄色がピカピカ見えるのは私だけ?
おかげで気分も上々にグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
ありがとー!コーン。
今日はピカピカ天気も嬉しかったな。
今、娘っ子は最近マイブーム?の
「ぶーっ。。」と唾を飛ばすのをもー5分近くしてる。
このブーム、ママは嫌いなんだけどなもうやだ〜(悲しい顔)
早くこのマイブームが去りますよーに。。。

<今日のおかず>
ミートボール・ベーコンコーンバター・レンコン人参のキンピラ
野沢菜のあぶら炒め
posted by はな at 19:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 主役なしのカラフル弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月08日

焼きうどん。

20110208お弁当A.JPG

今日は焼きうどんです。
ただいま我が家は冷凍庫にある食材整理消化中。。。
で、ついでに節約中→ → → あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

と、ここで気付いたことひらめき
離乳食も後期に入った娘っ子、エンゲル係数めちゃ高い。
3日で1P食べるいちご。
毎日1Pずつ食べるベビーダノン(ヨーグルト)。
たまに食べるひきわり納豆も普段私と旦那様の食べてる納豆の2倍の価格。
ふえぇぇぇ〜。。。1日400円以上食べてるよ。驚がく〜(落胆した顔)
おかげさまで食費用のお財布すでにあと千円たらーっ(汗)
今月は冷凍庫の中身と相談しつつ乗りきって、
来月からはもーちょっと頭を使って食生活?
いや、離乳食を見直そうーーーーパンチexclamation
ついでに旦那様のお弁当も見直そうかな。笑。

ちなみに今日の焼きうどんのお値段はぁ〜。。。
@茹でうどん(33円)
@人参1/4本(6円)
@竹輪1本(16円)
@豚肉30g(26円)
@青梗菜1/2束(25円)
@玉ねぎ1/4個(12円)
@もやし1/4袋(4円)
@しめじ6本(10円)
@紅生姜5g(2円)
@天かす(20円)
と、154円〜るんるん

この調子で今月あと何日?. ...えっと17日か、給料日まで。。。
頑張るぞっわーい(嬉しい顔)パンチ
posted by はな at 07:56| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月04日

紫蘇つくね弁当。

20110204お弁当C.JPG

また「キャベつくね」作ったのだけど、
今回は大葉をはっつけて焼いた。
年末、ティファールのフライパンに我が家のお鍋を総取り替えしたので、
油をひかなくてもくっつかずに焼けてグッド。
キャベつくね以外は常備菜だから詰めただけぇ〜。。。笑。

そーそーそー、
娘っ子がお鍋の柄に手が届くのも時間の問題だと思って買い替えたの。
これが大正解!
最近気がつけば、チチチチチッ爆弾
ガスコンロのスイッチ押してるぅ〜がく〜(落胆した顔)
もうちょっとで間違いなくお鍋をひっくり返せたわ。
危ない危ない。
と、最近キッチンは危険がいっぱい。
ママ大変あせあせ(飛び散る汗)なのでした。


<今日のおかず>
野沢菜漬・紫蘇つくね・ひじきと豆の煮物
大根と白菜のツナ煮
posted by はな at 09:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月02日

てりやきミートボール弁当。

20110202お弁当@.JPG

旦那様リクエストであります。
って?
お鍋に湯を沸かして袋のまんまあっためるだけのアレです。
旦那様と一緒に暮らすようになって初めて買いました。
美味しーのかな?
袋の中に残ったタレをぺロリ舐めてみた。
うーん、肉食男子、いや、チビッ子が好きそうな味だ。
しょっぱいというより、濃くて甘い味。。。
こーいうのが好きなのねひらめき
勉強させていただきました。笑。


<今日のおかず>
てりやきミートボール・ゆで卵・塩豚
野沢菜漬け・スナックエンドウ
posted by はな at 08:37| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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