2009年06月28日

豚の角煮弁当

20090628お弁当.JPG

今日は昨日の残り物の豚の角煮が主役パンチ

昨夜作った豚角煮、計画的にひとかけ残しました。
今朝いつもより45分の寝坊あせあせ(飛び散る汗)
残しておいて正解でしたひらめき
おかげさまでおかず作るの少なくてすんだものダッシュ(走り出すさま)
でもちょっと今朝は自分に感心してしまいました。
なぜならお弁当作ったあと、
朝ごはんも作って、所要時間40分パンチ
なかなかわたし、やるもんです。


<今日のおかず>
豚角煮・金平ゴボウ・玉子焼き・キャベツのおかか和え
はまぐりしぐれ煮・梅干


posted by はな at 19:00| Comment(2) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月27日

鶏肉のトマト煮弁当

20090627お弁当@.JPG

今日は鶏肉のトマト煮を作りましたるんるん

いつものお弁当箱には入れることが難しく、
今日は二段重ねのお弁当箱です。
冷蔵庫の中に緑色の食材が無くって、なんだか色がきれいじゃない。
鶏肉も胸肉を使ったのが失敗あせあせ(飛び散る汗)
きっとお昼に食べる頃にはかたくなっちゃってるかな、お肉。。。
なんとなく納得のいっていないお弁当です。


<今日のおかず>
鶏肉のトマト煮・ゆで卵・金平ゴボウ・フキ味噌
じゃが芋の粒マスタード和え・はまぐりしぐれ煮
posted by はな at 16:04| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月26日

豚の生姜焼いっぱい弁当

20090626お弁当A.JPG

豚の生姜焼き. ..ちょっと多かったか?

多すぎた。
で、おかず作りすぎた。
久しぶりにちゃんとした弁当って感じです。
昨夜一睡も出来なかったので、いつもより早くに調理開始。
なのでこーなった。
豚肉には片栗粉をまぶしてあるのでもちっとしてて
味もよくからんでて、いつものことながらめちゃウマです。


<今日のおかず>
豚の生姜焼き・プチトマト・茹でインゲン
葱入りだし巻きたまご・金平ゴボウ
はまぐりしぐれ煮・フキ味噌
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2009年06月25日

高菜チャーハンのお弁当

20090625お弁当A.JPG

今日は高菜チャーハンです。

なんだか体調が. ..この湿度のせいかしら?
年のせいかしら. ...ガタがきてて。
お弁当は手抜きです。
昨日1p98円のたまご買ってきて早速ゆで卵に。
はずれたまごでしたあせあせ(飛び散る汗)
殻が、薄皮が、うまくむけないたまごです。
朝からイライラしちゃいました。


<今日のおかず>
高菜チャーハン・ゆでたまご・プチトマト
茹でインゲン・紅しょうが
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2009年06月21日

サンマの蒲焼丼

20090621お弁当@.JPG

今日はサンマの蒲焼どっかーんって感じですexclamation

思いのほか場所とった。
以前実家からの荷物に入ってたレトルトなのだけど。
賞味期限も近いのでお弁当に入れてみた。
ボリュームたっぷり。

もうすぐ7月でおむすび弁当になってしまいます。
なのでブログのまめな更新は今月いっぱいでとうぶんお休みです。


<今日のおかず>
サンマの蒲焼丼・手羽元と根菜煮・玉子焼き・プチトマト
茹でインゲンの粒マスタードかけ・紅生姜
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2009年06月20日

節約サンド

20090620お弁当@.JPG

今日はサンドイッチるんるん

多分、90円位のランチだ。
この間痛んでたアメリカンチェリーで作ったジャムとマーガリン。
レタスとキュウリと目玉焼きとチーズのサンド。
味は保障するパンチ
最近思うのだけど、ご飯弁当とパン弁当、どっちが安くつく?
まっ、買い弁よりはどっちも安いはず。

たまには買い弁したくならないのかなぁ?と思う私。
会社のまわりの人は皆買い弁だっていうし。
たまには買い弁. ...してもいいよダッシュ(走り出すさま)
posted by はな at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月18日

またまた、そば飯弁当

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今日もまたそば飯が主役。。。

すんません。。。といいつつも25日までは仕方ないあせあせ(飛び散る汗)
我が家の家計は25日〆で、
6月は出費が多っ。。。
結婚祝いだぁ〜るんるんとかいって外食も普段より多め。
それから彼の衣料品とか消耗がひどくて買い替えしたりと. ..
なんだかんだ今月出費多っどんっ(衝撃)どんっ(衝撃)どんっ(衝撃)
なのでもうちょい我慢我慢。。。
一旦リセットするまでは冷蔵庫のあまり物で生きてこーパンチ
勝手にひとり気合入れる私でありますあせあせ(飛び散る汗)


<今日のおかず>
そば飯・チキン南蛮タルタルかけ・ゆで卵
レタス・紅しょうが
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2009年06月14日

鶏ムネ肉のなんちゃって照り焼き弁当

20090614お弁当@.JPG

今日のメインは鶏ムネ肉の照り焼きです。

それも. ..なんちゃって、です笑
いつものめんつゆマヨ砂糖でグツグツグツグツ。。。
めっちゃ簡単料理です。
それに今日は最初からひとくちサイズに切ってから作ったから、
時間も短縮ひらめき10分ほど?で出来ちゃったるんるん
手抜き弁当続き、ですがまぁ. ..
彼は満足なようなのでよしとしましょう(笑。。


<今日のおかず>
鶏ムネ肉の照り焼き・チーズ入りたまご・プチトマト
ほうれん草ナムル・わかさぎ佃煮・自家製鮭フレーク
フキ味噌
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2009年06月13日

間違いイカニンニク炒め弁当

20090613お弁当A.JPG

今日のメインはイカげそニンニク炒めです。

というか、解凍間違えたのです。
タン塩を解凍したつもりが. ..イカげそだった。
どーしたらこのふたつを間違えるのか、自分自身に問いかけつつ. ...
せっかく解凍したのだからと、
ほうれん草と一緒にニンニク炒めにしちゃいました笑
ごめんね、昼間っからニンニクで. ..


<今日のおかず>
イカげそニンニク炒め・玉子焼き・プチトマト
モロッコインゲン胡麻和え・フキ味噌・ワカサギ佃煮
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2009年06月12日

手抜き三色弁当

20090612お弁当A.JPG

今日は三色弁当です。

昨日無事に入籍しましたかわいい
で、初愛妻弁当がコレってのはどうかと思いつつ. ..
なんだかここ数日、あれしなくちゃこれしなくちゃって疲れちゃって。
言い訳ですが. ..たらーっ(汗)
それに冷蔵庫の中身が補充するの忘れてて、しょぼ。
すんません。。。


<三色丼の具>
モロッコインゲン醤油和え・甘辛たまご・自家製鮭フレーク
海苔段々ご飯
posted by はな at 23:43| Comment(0) | TrackBack(0) | ご飯が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月08日

怠け者の手抜きそばメシ弁当

20090608お弁当A.JPG

今日はそばメシたっぷり弁当です。

っていうか、明日から彼3連休なので、
冷蔵庫の中にたいしたおかずの材料も無く、こんなん。。。
焼きそば麺を袋から出さずに包丁の背で細かく切って、
みじん切りのピーマン、玉葱、ウインナーと一緒に炒めて、
火が通ったらお茶碗一膳分のご飯をインexclamation
焼きそばに付属の粉ソースとおたふくソースで味を調え、いっちょあがりぃ〜。
超簡単、テキトーメニューであります。

でもこのお弁当に彼、
「今日の美味しかったねぇ。また作ってほしいなぁ〜るんるん
と旨いコールをくれましたよぉ〜。
うんうんうん。。。また焼きそばが余ってたら作ってあげるよぉ〜、
と誓う私でありました笑


<今日のおかず>
そばメシ・プチトマト・ゆで卵・シュウマイ・紅しょうが
posted by はな at 19:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ご飯が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月05日

豚肉味噌漬けのっけ弁当

20090605お弁当@.JPG

今日の主役は豚の味噌漬けでするんるん

大きくて、切ろうかな?とも思ったのだけど、
なんかどぉぉ〜んってご飯の上にのっけたい気分るんるん
多めのご飯の上に焼いたお肉をのっけて、
フライパンに残った旨み汁をたら〜ってかけて、
はしっこに紅しょうがexclamation
なんだかどこぞの丼みたい笑
お昼にはお肉固くなっちゃってるかな?と心配しつつも、
味噌漬けだれ、お酒も入れたから大丈夫かな?
と、楽観的な私です。


<今日のおかず>
豚肉の味噌漬け・チーズ入りぐちゃぐちゃたまご
プチトマト・ゴーヤおひたし・紅しょうが
posted by はな at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月04日

彼大好き唐揚げ弁当

20090604お弁当@.JPG

今日の主役は鶏の唐揚げでするんるん

この間、油が無くて予定変更しちゃって、
さぞがっかりしていることでしょう. ..と思い、
本日、重箱使ってたっぷりゴルフボールサイズの唐揚げを6つ。
入れちゃいましたぁグッド(上向き矢印)るんるん
絶対喜ぶパンチと、朝からお昼を食べる彼の顔を思い浮かべながら
ちゃっちゃか揚げていた私。
なんだか幸せだなぁ〜るんるん


<今日のおかず>
唐揚げ・プチトマト・ワカサギ佃煮・塩昆布
玉子焼き・自家製鮭フレーク
posted by はな at 15:03| Comment(0) | TrackBack(0) | お肉が主役のお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月01日

ボリューム満点サンドイッチ

20090601お弁当A.JPG

今日は. ..サンドイッチですパンチ

本当は鶏の唐揚げにしようと思って解凍していたお肉。
けど、油切れあせあせ(飛び散る汗)
昨夜のフライで使い果たし、今朝は油無し。。。
なので、即席照り焼きを作り、パンとパンの間にはさんでしまったあせあせ(飛び散る汗)
水分あるからベチャベチャにならんように、
一度トーストしたパンを使用パンチ
見た目からしてかなりのボリュームです笑



<今日のサンド>
野菜とチーズ・レタスと照り焼きチキン
posted by はな at 20:30| Comment(0) | TrackBack(0) | パンや麺のお弁当。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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